作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会(Gehua food shanghai)乃是目前国内综合性餐饮食材行业盛会之一。上届展会总展出面积达到60,000平方米，共吸引到全球1,503家展商与59个国家及地区的56,493人次观众参加此次盛会。
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